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钓金枪鱼全部过程视频,蓝鳍金枪鱼为什么价值百万

来源:未知 |发布时间:2017-01-12 05:28:08

我们都知道日本料理最重要的一种食材就是金枪鱼,对于金枪鱼你了解多少呢?金枪鱼是一种营养成分非常高的深海鱼,可以用于女性美容减肥、老人防止动脉硬化降低胆固醇、也是一种非常适合儿童需要的鱼类。今天小编就带大家来看看金枪鱼是怎么钓上来的,蓝鳍金枪鱼为什么价值百万?
 
钓金枪鱼全部过程视频



蓝鳍金枪鱼为什么价值百万
 
5月11日,汕尾渔民在惠州惠东离岸60公里的海域捕获一条680斤的疑似蓝鳍金枪鱼。蓝鳍金枪鱼,又称为北太平洋蓝鳍金枪鱼,是金枪鱼种类中体形最大种类。去年,日本一条重222公斤的金枪鱼 被卖出约1000万元人民币!
 
蓝鳍金枪鱼,为辐鳍鱼纲鲈形目鲭亚目鲭科的其中一种,分布于全球各大洋热带至温带海域,栖息深度50-2473米,体长可达225厘米,为大洋性洄游性鱼类,成群活动,属肉食性,以鱼类、头足类、甲壳类为食,可做为食用鱼、游钓鱼及养殖鱼类。 摩登男士网:www.mrmodern.com

 
专家警告,三个蓝鳍金枪鱼物种南方、大西洋和太平洋蓝鳍金枪鱼都由于商业价值较高,面临过度捕捞导致灭绝的危险,其中南方蓝鳍金枪鱼和大西洋蓝鳍金枪鱼都濒临绝种。另外大目金枪鱼也属于易危物种,黄鳍金枪鱼和长鳍金枪鱼也接近濒危灭绝等级,如果保护措施不得当,它们都将面临灭绝的命运。在其它物种方面,蓝色和白色马林鱼也被评估为濒危品种,有在全球范围内消亡的可能。
 
新的研究表示,唯一能够拯救南方和大西洋蓝鳍金枪鱼的方法是禁止捕鱼,直到其种群数量恢复,虽然这样做会造成非法捕鱼的增多。
 
2011年1月5日,日本专营水产品和果蔬等生鲜食品的全国主要批发市场迎来了2011年首个交易日。在东京筑地市场,一条产自北海道户井的蓝鳍金枪鱼以342公斤的重量成为如今的“日本一”(日本第一金枪鱼)。最终它被东京银座一家高级寿司店老板今田洋辅和香港某寿司连锁店老板郑威涛联手拍得,成交价为3249万日元,鱼肉将被两人平分。 这次拍卖创下单条金枪鱼拍卖价最高纪录。
 
筑地市场表示,这是自1999年日本开始统计金枪鱼价格以来单条金枪鱼拍卖出的最高价,刷新了2001年时创下的纪录,那年“日本一”的成交价为2020万日元,这也是北海道户井产金枪鱼首次拍出历史最高价。
 
蓝鳍金枪鱼是金枪鱼类中体型最大的一种,肉质肥美,是制作生鱼片和寿司的顶级食材。日本是蓝鳍金枪鱼的最大消费国,每年的消费量约为4.5万吨,占全球蓝鳍金枪鱼总产量的80%左右。
 
2013年1月5日日本NHK电视台消息称,5日凌晨在日本最大的水产品市场东京筑地市场,一家寿司店以1.55亿日元(约合人民币1000万元)购得一条重222kg的金枪鱼,该价格也打破了最高价格纪录,创造了新的历史纪录.
 
2014年1月6日,东京筑地蓝鳍金枪鱼首拍以736万日元成交 :2014年第一场竞拍。一条重230千克的青森县大间产蓝鳍金枪鱼以736万日元(约合人民币42.5万元、每千克3.2万日元)成交,相当于2013年最高成交价的约二十分之一。中标者为经营“寿司三昧”连锁店的日本喜代村公司。

(原文链接:http://www.mrmodern.com/xiuxian/17672.html,转载请注明)

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