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人类为什么不喝猪奶?怎样让母猪产更多的奶?

来源:摩登先生网|发布时间:2016-09-05

人类最唱喝的奶是牛奶,其次羊奶、马奶也有喝的,但是我们中国饲养规模最大的猪奶却很少有人喝这是怎么回事呢?其实理论上猪奶完全是可以喝的,猪肉都可以吃猪奶怎么不能喝?不过因为猪的一些自身的生理条件决定了猪奶没法跟其他动物的奶一样喝。



人类为什么不喝猪奶?

(作者:天行;来源:知乎)

不喝猪奶原因一、挤猪奶,难度大

挤猪奶难体现在两方面,一是猪放奶的次数多。

这和猪独特的泌乳习性有关。母猪的乳房里不会事先储藏奶水,不是随时随刻想挤奶就能挤的,产奶需要小猪的刺激,小猪饿的叫声和拱的动作刺激母猪的神经后,母猪的乳腺才会慢慢分泌乳汁,这个过程往往需要50多分钟。也就是说,如果想采集猪奶,几乎每隔一个小时就得挤一次,一天下来得挤上二十多次,而牛、羊、骆驼等,一天只需要挤个两三次,最多的也不超过四次。

挤猪奶难的另一个方面是放奶的时间短。

母猪放奶从开始到结束,整个过程往往只有几分钟。 摩登男士:www.mrmodern.com

不喝猪奶原因二、经济上不划算

一方面是因为猪的奶头多。像牛有四个奶头,羊和骆驼只有两个奶头,所以挤起奶来比较容易,而母猪的奶头却多得多。

二是产奶量低。牛的哺乳期有9个多月,骆驼的哺乳期则有14个月,意味着整年都能挤奶。而猪只能挤2个月,这么一来猪奶的总量自然就少了。每头母猪每年大概产600斤奶,那牛奶是多少呢,牛奶它能提供,一头母牛一年能够提供1万斤奶。

三是猪奶的成本高还体现在饲料上。猪是杂食动物,吃的是精饲料,而牛羊马骆驼都是草食动物,以吃草为主。

所以,小猪盈利比靠猪奶盈利靠谱得多,而靠牛奶盈利比靠小牛盈利要靠谱。正因为这样,奶牛场和奶羊场为了保住奶,会把幼子抱开。而养猪场为保住小猪,会尽量让它们多喝到奶,在这种情况下,肯定不会去挤猪奶了。

怎样让母猪产更多的奶?

1.改善泌乳母猪日粮适口性,提高其采食量 改善日粮适口性,提高日粮采食量是满足泌乳母猪较高营养需求的重要措施。母猪泌乳期间饲料采食量不足,将影响产奶量和其后的繁殖性能。对繁殖性能的负面影响在夏季尤为显著。哺乳期的(促黄体素)I。H水平对维持卵巢正常的生理活动很重要,能够影响母猪的繁殖性能。在泌乳的中期和晚期提高能量摄人量;可明显促进黄体分泌I.H(促黄体素)。初产母猪与经产母猪相比,泌乳期采食量较低,这使得初产母猪不能达到成年母猪的繁殖性能。而且初产母猪的泌乳量和繁殖性能对营养物质的摄入非常敏感。分析多数繁殖猪群的记录可以发现,初产母猪的繁殖性能,如断奶到发情的间隔-增加,受胎率降低,淘汰率增加以及第二胎窝仔数减少等,已成为限制群体生产性能的主要因素。在实际生产中,泌乳期间母猪的平均采食量在5~5.5千克,而泌乳母猪维持本身机体代谢需要和产奶需要平均采食量应在7千克左右,所以泌乳母猪采食量一般达不到它的正常需求,因此,营养学家和养猪生产者致力提高日粮适口性和日粮质量,以期最大限度地提高母猪泌乳期饲料采食量。按作者的经验,在哺乳母猪饲料中添加“乳乐健”,能有效提高母猪的采食量,使母猪泌乳力得到提高。

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2.提高哺乳母猪饲粮的能量和蛋白质 母猪在泌乳期间通常会表现为能量和蛋白质的负平衡。目前,泌乳母猪日粮的平均能量水平为13.06兆焦/千克,平均采食量在5千克左右,母猪的能量摄人远不能满足产奶的需要,而必须动用体内的脂肪贮备,这种能量需要的相对缺乏,在整个泌乳期都存在。添加脂肪是提高日粮能量水平的有效措施。多数试验表明,向妊娠后期或泌乳初期母猪日粮中添加脂肪,可以提高日产奶量和乳脂率,进而提高仔猪的成活率。在仔猪初生重低、死亡率高的情况下效果最为明显。特别在夏季高温季节,添加脂肪尤为重要,可有效提高日粮能量水平,而且,脂肪在代谢过程中产生的体增热较少。由于哺乳母猪具有把饲料中脂肪直接变为乳脂的能力,因此,在选择脂肪时需注意脂肪酸的构成,建议少使用饱和脂肪酸和长链脂肪酸比例过高的动物油脂。最近的研究表明,奶中的短链脂肪酸容易被仔猪吸收;中链的甘油三酯很易被代谢成酮体,酮体很容易穿过胎盘,用于发育胎儿脂类的合成和生成葡萄糖,从而提高出生胎儿的能量贮存和仔猪生存能力。

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