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蘑菇里面有虫子能吃吗?蘑菇长毛了还能吃吗?

来源:未知 |发布时间:2017-10-24 14:30:59

现在人们的生活水平提高了,更加注重营养均衡,合理膳食。菌菇类一直是人们比较青睐的,炒、炖等烹饪方法做出的美食让人直流口水。我们平时吃的杏鲍菇、金针菇、平菇、蘑菇等等都有各自的营养价值,煲汤更加营养美味,是人们餐桌上不可缺少的美食。那么今天来给大家分享一下蘑菇里面有虫子能吃吗?蘑菇长毛了还能吃吗?



蘑菇里面有虫子能吃吗?



俗话说“吃菌不看虫”,蘑菇里面有虫说明没有毒,如果没有异味或者腐烂,蘑菇里面有虫也能吃的。

蘑菇里面有虫,可以先用热水焯烫一下,将虫子烫死,也杀掉了蘑菇中的其他杂质,然后再进行烹饪,这样就能保证吃的干净放心了。毕竟吃进嘴里的东西要保证安全,现在人工种植的蘑菇很少有虫了,买的时候要看仔细。

蘑菇长毛了还能吃吗?

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有的人买了蘑菇放到冰箱里,没有及时吃掉,放置了几天后看到表面长出一层白色的毛,如果没有什么特殊的状况,小编认为能吃。

蘑菇是菌类,放置的时间太长了就会长出白色孢子,是蘑菇老化的表现,虽然影响了口感,如果没有腐烂或者其他异味,还是可以吃的。如果实在不放心就丢到垃圾桶里把,总比吃坏肚子进医院强。

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