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日本人捕杀鲸鱼过程视频,解密日本人为啥要捕杀鲸鱼

来源:未知 |发布时间:2016-03-01 15:39:34

日本有400余年商业捕鲸的历史,是目前世界上最大的捕鲸、食鲸国。
 
对鲸鱼的屠杀,从每年的9月份一直持续到次年3月。
 
据估计,日本每年有2万余条海豚和小鲸被屠杀。



日本人捕杀鲸鱼过程视频:

视频实拍的日本人捕杀鲸鱼的震撼场面!

链接:http://v.youku.com/v_show/id_XMTE5MjgyMjQ.html



解密日本人为啥要捕杀鲸鱼:

捕食鲸鱼由来已久日本的鱼食文化可以说是岛国的地理特性以及历史选择的必然结果。据文字记载自从天武天皇(673~686)颁布肉食禁令以来,直到明治时期解禁牛肉为止,千余年来,日本民族一直靠鱼虾过活至今的。而作为海洋中最大的鱼类---鲸,以其高蛋白低卡路里的美味自然也躲不过岛国人民的捕捉。
 
在形成有组织的捕鲸产业之前,日本早就开始食用鲸鱼肉。据悉,在出土的旧石器时代“贝塚”(人类丢弃的贝类鱼类食物残渣)中、以及弥生时代的遗迹中就曾发现小型齿鲸的化石。虽然在历史上,日本数次由于宗教原因禁止“食肉”,但是鲸鱼作为鱼类一直位于可食用之列。在《古事记》中就曾记载“公元712年向神武天皇供奉鲸肉”。位于和歌山县的太地町被视为日本捕鲸产业的发祥地。1606年,人们开始有组织地捕捉游至熊野滩的鲸鱼,同时掀开了日本捕鲸史的第一页。
 
◆对鲸鱼肉的特殊情结
 
第二次世界大战之后日本出现粮食危机,同时物流保存技术有了进一步发展,鲸鱼肉成为代替短缺的牛肉、猪肉的重要肉类,鲸鱼肉排、鲸鱼肉咖喱等逐渐走上人们的饭桌。战后的很长一段时间“鲸鱼肉”及其他鱼类制品被视为价格低廉替代品的代名词,成为日本人饮食生活中获取蛋白质的重要食材之一。1958年鲸鱼肉的产量约为13.8万吨,到了高峰时期的1962年达到22.6万吨。对于成长于战后年代的人们来说即对鲸鱼肉存在着“替代品、廉价”的偏见与厌恶感,同时也极易引起”怀旧”情愫。当时“龙田炸鲸鱼块”就是战后学校配餐中很具有代表性的一道菜。因此那个年代的日本人对鲸鱼有一种特殊的情结。
 
◆为什么非要吃鲸鱼肉?
 
在日本国内对于鲸鱼肉的食用也存在着两种声音“喜爱派”与“保守派”。在近20年间日本的一些环境保护民间组织就曾通过披露日本渔村残忍屠杀鲸类的场景,试图阻止对鲸类的猎杀和食用,但是效果并不很见效。然而,当“鲸类体内容易蓄积水银等有害物质”等研究发现公开之后,市场上对海豚、鲸鱼等鲸类肉质的需求受到很大打击。日本厚生劳动生对鲸肉类中水银含量的标准是0.4ppm(毫克每克),但从领航鲸的样本中就曾检测出超标十倍的水银含量。日本厚劳省提出孕妇、儿童等慎用鲸鱼类肉质,在太地町每年都会对居民进行水银的检测。
 

(原文链接:http://www.mrmodern.com/huabao/10627.html,转载请注明)